岡山の実家で見つけたもの。学生時代のアルバム。 押し入れに段ボール箱があった。 「千香子・旅行アルバム」。マジックで書いてある。 昨年11月に逝った母の字だった。いつのまにか整理してくれていたんだ。 エジプト、ニュージー… Read more »

新刊の撮影2日目。 初日で1、2章のレシピ写真を撮り終わった。 残るのは3章に収める13品に手順写真などだった。 キッシュやマーマレードのケーキ…。 フランスやイタリア、スイスで教わったおやつたちを撮っていく。教わった人… Read more »

コラムを1冊にまとめたい。 どんな世界遺産や有名レストランより隣の台所をのぞきたい。 旅して出会い、手作りする喜びをおすそ分けしたい。 2冊目「おやつ新報へ、ようこそ。」と3冊目「パリのおやつ旅のおやつ」は、レシピ7~8… Read more »

2012年を漢字一字で表すと…「旅」。 って毎年か。いえ、もう無理です。来年6月、丁稚ケイが2歳になれば航空運賃は大人分、かかる。いまは1割負担で済んでいるけれど。ほぼ倍増、どひゃー。 時間制限って何よりのバネになる。子… Read more »

11月22日午前4時16分、母は1人で旅立った。 たくさんのチューブが外される。もういらないんだな。 3年ほど一緒に暮らした甥っ子ユウが泣きじゃくる。 「おばあちゃん、泣いとると」。 そうかな…。いや、大人には見えないけ… Read more »

火曜夜、姉に提案した。 甥っ子ユウとリョウを母の見舞いに連れて行きたい。医師には「あと1、2カ月」と言われた。もっと会わせたい。 放課後は習い事や学童保育へ行く彼らが平日、病室を訪ねることは少なかった。 姉は言った。「急… Read more »

福岡・久留米で闘病中の母が旅立ちました。最期の1週間を記します。 — 私と丁稚ケイが久留米に着いたのは木曜日だった。 スーツケースを転がして、入院中の母の病室に直行した。 羽田空港で買ったカニ寿司3カン、千疋… Read more »

丁稚ケイ、38回目のフライトで福岡へ。 さんざん飛んだおかげでJALマイレージ会員ステータスが上がった。 ごほうび（？）に羽田空港のラウンジ利用券が5枚、送られてきた。 有効期限は来年3月までだった。うーん、あと4カ月で… Read more »

手にするだけで時空を超える「旅おやつ」。 口にすればいつだって大好きな場所、人、時代がよみがえる・・・。そんな偏愛おやつたちを紹介します。 山珍の豚まん（岡山） 高校時代からの偏愛アイテムです。 ウズラ卵1個、豚の角煮は… Read more »