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多田千香子の子連れdeおやつ珍道中 Subscribe to 多田千香子の子連れdeおやつ珍道中

ニュージーランド編(7)おやつデモ@ワイカト大、準備開始

1ニュージーランドドル≒80円。 滞在7日目、丁稚ケイがダウン。 熱が出た。旅行中に40℃台、初めてかも。うつったかつられたか、甥っ子リョウまで38度の熱を出してしまった。 熱さましを飲ませる。朝になると落ち着いた。まぁ… Read more »

ニュージーランド編(6)ファーマーズ・マーケット&料理研究家のキッチン潜入

ニュージーランドドル≒80円。 午前9時30分、ハミルトン・ファーマーズ・マーケットへ。 ワイカト川沿いにある駐車場で毎週日曜、開かれる。 近くに住む料理研究家フィオーナさんに「ディップ教室」をお願いしてもらっていた。フ… Read more »

ニュージーランド編(5)ギリシャのディップ教室&ロシアのおやつ

フミコさんの友人アシーナさん宅へ。 フミコさんが勤めるワイカト大学の同僚で、お母さんがギリシャ出身なのだとか。 ぜひフムスを習いたい。 「ハモス」とも呼ばれるヒヨコマメのディップで、私の大好物だった。 ギリシャのママの味… Read more »

ニュージーランド編(4)オランダ式ワッフルの肝っ玉母さん

1ニュージーランドドル≒80円 オランダの肝っ玉母さん。 ハミルトン在住の友・フミコさんが毎月、通うタマヘリ・マーケットで出会ったのが、オランダ式ワッフル「ストロープワッフル」の作り手だった。 「チカコサン、興味あるかな… Read more »

ニュージーランド編(3)ワイカト大学へ

1ニュージーランドドル≒80円 2日目8:00、ジョギングがてら街へ。 ヴィクトリア通りにあるケーキ屋「Gailers’」に入った。古びたしつらい、そそられる。 サンドイッチをひとつ、買った後に気付いた。あ、パイが並んで… Read more »

ニュージーランド編(2)ハミルトンでコーン・フリッター

1ニュージーランドドル≒80円 11:20、ハミルトン着。 オークランド国際空港から2時間、ニュージーランド第4の街ハミルトンに着いた。 11:40、フミコさんあらわる。 彼女が勤めるワイカト大学から私たちの宿まで、自転… Read more »

ニュージーランド編(1)関空〜香港〜オークランド

2013年、初海外はニュージーランド。 ご縁は2007年、京都のアトリエにエアーメールで届いたカレンダーだった。 マウントクックやロトルアの温泉など、ニュージーランドの景色が描かれていた。 送ってくれたのはフミコさんだっ… Read more »

「世界のおやつ旅」お披露目旅(6)大阪・帝塚山「プチ・ボヌール」

汗と涙の?新刊ツアー、千秋楽。 東京・荻窪のカフェ「6次元」を皮切りに、10日間で6カ所を回る旅になった。 出会いがあるから止められない。また次の本へとつなげたい。 「のぞみ」で岡山から大阪へ。 叔母たちの助けあってこそ… Read more »

「世界のおやつ旅」お披露目旅(5)岡山・pieni..ecole+cafe

9:23、久留米発の九州新幹線「さくら」で岡山へ。 故郷まで乗り換えなしで2時間6分、近い速い。姉と小1の甥っ子ユウ&リョウが改札まで来てくれた。 「おばあちゃんが岡山に帰るときも、駅で見送ったよね」。姉が双子に… Read more »

「世界のおやつ旅」お披露目旅(4)福岡・ブックスキューブリック

17:40、福岡のセレクト書店「ブックスキューブリック箱崎店」へ。 3冊目の「パリのおやつ旅のおやつ」イベントを開いたのは1年前だった。2階にある改装中のカフェで、オーブンを使い初めさせてもらった。 大好きな書店に自分の… Read more »