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Tag Archives: 寿司

club-THALI傑作〜タマドレ★

前回のスパイス寿司に引き続き、今回もclub-THALI傑作品をメープルアレンジ! その名は『タマドレ』です。 タマはタマリンド。ドレはドレッシングのこと。 タマリンドってなんやねん!? はい、実はこれ、2011年1月7… Read more »

club-THALI傑作〜スパイス寿司★

ついに出しちゃいます、club-THALI史上の傑作品と呼ばれたこれ。 club-THALIとはわたくしカワムラが2007年(1年間)に開催したスパイス料理研究所のことです。 この1年の間で創出したスパイス料理メニューは… Read more »