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Tag Archives: 成分表
ご存知ですか？ さらさらメープルシュガーとメープルシロップは、じつは同じもの！
◆メープルシュガーとは 雪解けの季節、カナダ・ケベック州に広がるサトウカエデ(シュガーメープル)の原生林で、森と共生するメープル農家の人々が、樹齢40年以上の幹から樹液を採取。森の砂糖小屋で1/40のメープルシロップに煮… Read more
メープルシュガーの栄養
メープルシュガーとメープルシロップの違いって？ その答え、実は２つあるのです。 １つ目の答えは、｢違いはありません｣。メープルシロップは、カエデの樹液を1/40になるまで水分を飛ばして煮詰めたもの。そのメープルシ… Read more
