List/Grid

Tag Archives: イタリア

ピエモンテ・おばあちゃんのケーキ&「みにくいけどおいしい」サブレ★

出会いはチーズ工房の食卓で。 ピエモンテのチーズ職人シルヴィ […]

ピエモンテで習ったパスタ道&バターとセージのパスタ★

貧しい時も病める時も、パスタとともに。 思えば中学時代から「 […]

ピエモンテで「チーズの仙人」に出会う

ピエモンテにみせられて。 次々現れる尾根に雨が降る。緑のカー […]

イタリア編[2]村のマンマにドルチェを習う

午前11時、ドモドッソラの広場で、1日1ジェラート。 「アマ […]

イタリア編[1]スイス国境の村で「半芸半農」ライフをのぞく

ドモドッソラ。音符みたい。 歌っているような地名がイタリアら […]