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メープルシュガー なに? なぜ? Subscribe to メープルシュガー なに? なぜ?
メープルシュガーとお砂糖との違い
Q メープルシュガーと普通のお砂糖は、どう違うの? もとになる原料の植物と加工法が違います。 普通のお砂糖、つまり普段キッチンや食卓で使われている上白糖やグラニュー糖は、大半がサトウキビから作られています。サトウキビの茎… Read more
上手な使い方・楽しみ方
Q はじめて使いますが、おすすめはどんな使い方? まずは朝のヨーグルトにかけて、香ばしさとやさしい甘さ、サクサクした食感を楽しんでみてはいかが。メープルシュガーとヨーグルトは、すっかり習慣になったというお声をよく聞く定番… Read more



酒のつまみとして聞いてください。昨年の暮れのこと。僕は大阪阿倍野でクリスマスの夜を過ごしておりました。

