かぼちゃのメープル豆乳ゼリー

かぼちゃと豆乳のヘルシーな組み合わせ。さらに、やさしい甘みとコクがたっぷりのメープルシュガーを加えた寒天デザートです。つるんと口当たりがいいから、赤ちゃんもきっとご機嫌。メープルシュガーの香りで、かぼちゃが苦手な大人でもおいしく召し上がれます。

写真をクリックすると拡大表示します

材料　ゼリーカップ４個分

作り方

１．かぼちゃはラップをして電子レンジで加熱する。

２．鍋に水と粉寒天を入れ、火にかける。沸騰したら、弱火で混ぜながら３分ほど煮溶かす。

３．メープルシュガーを加えて溶かしたら、火を止め、豆乳を加えて混ぜ合わせる。

４．ミキサーに１と３を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

５．容器に流し入れ、冷やし固めたらできあがり。