メープルシュガーの王道、フレンチトーストはいかが。バゲットで作ると、皮の香ばしさと中身のとろり感のハーモニーが絶妙のおいしさ。
材料 4人分
バゲット | 1/2本 | バター | 適量 |
メープルシュガー | 適量 | ||
卵液 | |||
卵 | 2個 | 牛乳 | 1カップ |
メープルシュガー | 大さじ2~ |
作り方
1.バゲットを厚めの斜め切りにする。
2.たまご液を作り、1を10分ほど浸して含ませる。
3.温めたフライパンにバターをとかし、2をこんがり色づくまで焼く。
4.焼き上がったら器に取り、メープルシュガーをふる。