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Tag Archives: メープル
子連れ旅は2012年、2月の台湾から始まった。 丁稚ケイは生後8カ月だった。3カ月で出かけたパリに続き、2度目の海外だった。羽田から3時間半後、雨の台北・松山空港に降り立った。 すぐ新幹線・台湾高鐡に乗って中南部の都市・… Read more »
ニューヨークとケベックでメープルの森を訪ねた。メープルといえばシロップ…だけじゃない。 あちこちで見かけたメープル七変化を紹介します。森の恵み、さあ召しませ。 メープルシロップのレシピ集（A5大102ページ、8ドル） ニ… Read more »
アラスカ・エアでシアトルからサンフランシスコへ。 地上スタッフが「赤ちゃん連れ？ 真ん中の席より端っこの席の方がいいでしょう」と、こちらから言わずとも通路側の座席に替えてくれた。気配りがうれしい。 私の安心感が通じたのか… Read more »
98歳のライラを訪ねた。 大阪のライター・ハルミさんが4年間、一緒に暮らしたというライラ宅にお邪魔した。 彼女は湖の見える自宅で一人暮らしを続けている。クロスワードを楽しんでいるところ、笑顔で迎えてくれた。 湖の見え… Read more »
「トップポットドーナッツ」を知った。やられた。他のドーナッツがもう、食べられなくなった。 シアトル在住30年の友エツヤさんが案内してくれた。屋根のドーナッツがちょっと野暮ったくてかわいい！ひとめぼれ。 Top Pot D… Read more »
ベトナム麺フォー店の名物は、滑り過ぎる床、やわらかーいお肉。 船の形をした老舗「フォー・バック（Pho Bac）」へ。シアトルの友エツヤさんが20年来、通う店。ひゃー、床が滑るー。及び腰でテーブルへ。お店の人まで椅子につ… Read more »
モントリオール・トルドー空港へ。 ここのところ「空港運」のない私、今回は大丈夫かな…。荷物代はスーツケースとチャイルドシートで18カナダドル（1500円）。出国は問題なし。 モントリオール〜バンクーバーは3681キロ、5… Read more »
カエデの森を抜ける。静かな大人の宿が現れた。 大人気のメープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ（山の砂糖小屋）」を出る。車で10分、「オベルジュ・デ・ガラン」へ。青空と森の静けさに包まれてホッ。 Auberge … Read more »
小学校の「メープル遠足」献立は…。 メープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ」の大食堂にお皿が運ばれてきた。どれどれ。地元産ハムとソーセージ、農家風卵焼き、そしてパンケーキ、マッシュポテトがどかーんと。 Sucr… Read more »
小学校の遠足に密着取材！ おうまはみんな、ぱっぱか走る…んだな、本当に。大人気のメープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ」にひづめの音とはしゃぎ声が輪唱になる。あ、小学生の団体だ。ちょうどいい、同行させてもらおう… Read more »
