メープルシュガーレシピ Subscribe to メープルシュガーレシピ
赤ちゃんと大人のおせち
簡単に作れて、大人も赤ちゃんも楽しめるおせち料理です。 お煮しめは赤ちゃん用に薄味ですが、メープルシュガーのおかげで優しい甘さが引き立ちます。卵特有のクセを消す働きがあるメープルシュガーで伊達巻を焼けば、まるでスイーツの… Read more
ホットなフルーツ白玉メープルシロップがけ
お正月はお雑煮風に賑やかなフルーツ白玉のデザートはいかがでしょうか? 赤ちゃんが大好物のバナナ、キウイ、ミカン、イチゴなどのフルーツを使った和のデザートです。とろーりとしたメープルシロップに白玉とフルーツを絡めると、なん… Read more
天津編 PartⅡ★
たまごっ、たまごっ、たまごっ〜〜〜! 冒頭からすみません。ええ、またやっちゃいました。 11月15日の「中華風カレー丼〜天津編」に続き第二弾。 いやぁ、本当に天津飯って美味しいですよね。 玉子が香ばしくて、あんかけによる… Read more
インドスイーツ・番外編LATA’sキッチン★
突然ですが今回はインド人主婦のLATAさんをご紹介いたします! 彼女をご紹介したいのは単にインド人だからではありません。 国籍に関係なく、どこか懐かしさを感じるし、尊敬しているから。 女性らしさ、母らしさ、といっていいの… Read more
メープル・スイート・パンプキン
卵と牛乳を使わないスイートパンプキンです。カボチャは裏ごししてもしなくても、お好みでOK。シンプルな材料にメープルシュガーを混ぜて焼くだけで、コクと風味豊かなとても美味しいスイートパンプキンが出来上がります。 パイ型を使… Read more
水きりヨーグルトdeベビーケーキ
離乳期でも、クリスマスやお誕生日、お祝い事のある日はケーキでお祝いしたい! そこで、生クリームを使わないヨーグルトクリームのデコレーション。離乳食後期のベビーでも安心して食べられます。 メープルシロップのおかげでプレーン… Read more
こっくり黒豆メープルシュガー煮
メープルシュガーのコクと上品な甘みが映える、ほんのり洋風な黒豆煮。 電子レンジだけでできるから、とびきりお手軽で簡単です!おせちにはもちろん、和風デザートやお菓子作りにも応用メニューが広がります。 写真をクリックすると拡… Read more
中華風カレー丼〜天津編★
一見は中華丼。 でも香りはカレー。そしてよく見れば色はちょいと焦げ茶色い。 食べてみると八宝菜のような野菜の歯応えと旨味があって、ご飯を飲み込むあたりでようやくカレー風味がやってくる。 中華なんだけどあくまで風味レベルの… Read more
メープルシュガー de ちらし寿司
レポート「試してみたら…」は、ここをクリック▼ みりんの代わりにメープルシュガーで具を煮ると、こっくりとした甘辛さが酢飯によく合うのです。酢飯にも、だんぜんメープルシュガー!一味違う酢飯に仕上がります。華やかに錦糸卵を散… Read more
ブロッコリーのメープル黒酢和え
ヘルシー野菜の王様、ブロッコリーとちりめんじゃこの酢の物です。黒酢がメープルシュガーでぐんとマイルドに。サラダ感覚で召し上がれ。 写真をクリックすると拡大表示します 材料 4人前 ブロッコリー 1房 しょう… Read more