１ユーロ≒100円。 イタリア・トリノでは食材スーパー・イータリーへ行った。 スーパーじゃないか、巨大デパ地下か。 うーん、表し切れていない。 日本にも進出しているが、広いのなんの、楽しいのなんの。 買い物かごを引き、ジ… Read more »

1ユーロ≒100円。 パリ土産は決まっている。 定番と言う名のワンパターンかも。 スーパー・モノプリのエコバック、ポワラーヌのサブレにダ・ローザのレーズンチョコ…。 少しは新顔も混ぜよう。 いつものスーパー「モノプリ」や… Read more »

１ユーロ≒100円。 小さな店に入るのは勇気がいる。 フランスに限らず日本でも。入ってしまえば何てことない、のだけれど。 中をうかがう。あ、お客さん、だれもいない。入っても買わないかもしれない。とって食われるかもしれない… Read more »

岡山の桃づくり名人に会いに。 2児の母・サチコさんだった。赤磐（あかいわ）で両親と一緒にモモ、コメ、ナシなどを育てている。 赤磐市教委に勤めるマユミさんが7月、送ってくれた清水白桃の作り手だった。 そうそう、この色白べっ… Read more »

子どものころはブドウ＝キャンベルだった。 岡山・赤磐（あかいわ）市で訪ねたブドウ農家で偶然、なつかしい味に再会した。 瀬戸内の入り江が見える備前の祖母宅へ行くと、よく出された。 茶色のお盆にキャンベルの房、１つか２つ。 … Read more »

出会いはチーズ工房の食卓で。 ピエモンテのチーズ職人シルヴィオ宅で出されたケーキがとびきりだった。 「トルタ・ディ・ノッチョーレ（ヘーゼルナッツのケーキ）」。 ヘーゼルナッツのくっきりした香りが、ほろほろと舌の上で崩れる… Read more »

貧しい時も病める時も、パスタとともに。 思えば中学時代から「家庭内パスタ係」だった。ニンニク、キノコを炒め、ゆでた麺とからめて納豆をのせる。 あれば青じそやツナ缶、タラコ…冷蔵庫にあるもので。30年来のマンネリだけれど、… Read more »