Tag Archives: おやつ
パリ編[5]日本文化会館「和のおやつ」デモ・親子で鮎焼き
注：１ユーロ≒100円 午前5時、同宿の友リサさんの一言にハッとする。 「センセイ、昨日の夕方、とんがってました」。ドキッとした。「1人にしたほうがいいと思って、それもあって夜、出かけたんです」。日本文化会館での「和のお… Read more
パリ編[4]イベント前日、日本文化会館へ。準備のち散歩
注：１ユーロ≒100円 午前7時、台所にアシスタント2人。 中2の菓子作家ミキちゃんと丁稚ケイだった。前者は黙っていてもコーヒーを淹れてくれる気が利くマドモワゼルだった。 後者は頭がいつもぐっしょり、大汗かき。ミキちゃん… Read more
パリ編[3]和のおやつデモ仕込みスタート
注：１ユーロ≒100円 祭日の月曜日午前10時、パリ最古の百貨店ル・ボンマルシェ食品館へ。 マロンクリーム、卵…。「和のおやつデモ」の材料を買い出ししよう。ふだんならどこのスーパーでも売っているものだけれど、祝日で開いて… Read more
パリ編[2]重曹やーい
（1ユーロ≒100円） 午前9時、重曹を探せ！パリ大捜査網。 イベントの準備を少しでもしておかないと落ち着かない。「いらち」の血が騒ぐ。 日曜日も開いているスーパーめざしてシャンゼリゼ方面まで出かけてみる…が2軒とも空振… Read more
パリ編[1]成田〜パリへ
パリへいざ。まずは「和のおやつ」デモ用の食材23キロ。 JAL「手ぶらサービス」を利用。荷物1個が往復3500円、行きはパリ・シャルルドゴール空港まで運んでくれる。25日夕方、23キロ分の食材を詰めた段ボール箱を送る。 … Read more
みちのく1.5人旅（下）〜岩手・大槌の仮設住宅で教わった「ひょうずだんご」★
旅は釜石から2.5人に。 ＪＲ花巻駅発午前9時17分、快速「はまゆり1号」に乗る。あ、いたいた。新花巻駅ホームで手を振る。マキコさんだった。東京で夜勤を終えて、そのまま寝ずに始発の新幹線でやってきた。 道連れは、ナメタケ… Read more
理系女子＠シリコンバレーの「究極ブラウニー」
シカゴからサンノゼへ。案内人はヨーコさん。 サンノゼのヨーコさんと再会した。初対面は5年前、京都だった。私は長屋をアトリエにしようと改装中だった。ヨーコさんはアメリカから一時帰国中、訪ねてきてくれた。 はなむけにナプキン… Read more
オークランドの日系アーチストに習った「バターもち」★
サンフランシスコから対岸オークランドへ。 ベイエリアを走る列車BARTに乗る。街の真ん中に浮かぶメリット湖がキラキラ光っていた。湖畔の駅で陶芸家キヨミさんが迎えてくれた。 「湖が気に入ってサンフランシスコから移ったんです… Read more
サンフランスコのレストラン「Skool」の練乳デザート＆青ノリ・チップス★
サンフランシスコのレストラン「スクール（Skool）」へ。 午前7時、店を営むヒロコさんが迎えに来てくれた。レンガ造りの倉庫やＩＴ企業の本社を通り過ぎる。シックな家具やオブジェが並ぶショールーム街に店はあった。 「Sko… Read more
シアトルの双子ママのチョコチップクッキー★
ひまわりみたいな女性だな。 西シアトルに住むローリーにあってすぐ思った。大阪のライター・ハルミさんの友だった。 背が高くてとびきりの笑顔で、ブーツがよく似合う。シアトル市広報から融通の利くテレビ局の仕事に就くのは、2歳の… Read more
