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パリ、チョコレートの旅＜１＞

0：30デリー発、エールフランス225便。 乗るなりうつらう […]

インドの保育園キッチンで給食修業〜7月編（下）

★水曜日 午前のおやつ：ベジ・バンビーノ（Bambino） […]

『十三トリスバー』2代目店主　江川栄治(中編)

「夢を見るところ、酒を味わうところ〜その2」 前編では、18 […]

インドの保育園キッチンで給食修業〜7月編（上）

7月、新学期。 6月は夏休みだった幼稚園（プレスクール）部門 […]

ゆくよインド走友会

外を走りたい。 アトリエ「おやつ新報」開設パーティーでも話し […]

インドの保育園キッチンで給食修業〜6月編（下）

保育園のキッチン、再び。 取材に「待った」がかかったのが３週 […]

デリーの台所・ＩＮＡマーケットへ

1ルピー≒2円。 やる気のある野菜求む。 暮らすグルガオンを […]

『十三トリスバー』2代目店主　江川栄治(前編)

「夢を見るところ、味わうところ」 取材の話をすると、店主の江 […]

アトリエおやつ新報＠インド開設パーティー

迷ったらゴー。 インドで最初に会った友・ミワさんが背中を押し […]

丁稚ケイ、インドで２歳に＆プラムの紅茶煮★

インド・デリー郊外に雨季。 45℃を超える暑さは去った。ホッ […]

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