「保育園の菜食ごはん」レッスン。 丁稚ケイの通う保育園のシェフ、ロッキーさんを招き、アトリエで料理レッスンしてもらえたら…。トントン拍子で願いがかなった。 レッスンします。呼びかけた。40人の日本人親子が集まってくれた。… Read more »

インド・デリー郊外に雨季。 45℃を超える暑さは去った。ホッとする。35℃、覚えのある湿った空気がまとわりつく。 一晩、干しても洗濯物が乾かなくなった。分かりやすっ。 2〜3時間でバリバリに乾いていたのに。「45℃のほう… Read more »

ホノルルの下町ドライブイン「Meg’s」。 Hawaii Web TVのシノグさんに案内された。工場や倉庫が並ぶカリヒ地区にあるドライブイン「メグズ」だった。 年季の入ったコカ・コーラの看板、天井で健気に回る年代物のファ… Read more »

ドイツ人アーニャ宅を訪問。 フリーランスのドイツ語翻訳家として活躍している。英国人のパートナー、愛犬ミチと暮らす。 ニュージーランドへは20年前、やってきた。 30年前から菜食主義に。 ドイツ・ボンでの学生時代だった。彼… Read more »

東日本大震災の4日前。 クライストチャーチに住むヨーコさんからメールが届いていた。彼女は185人が犠牲になった地震に遭ったばかりだった。 崩落した大聖堂から徒歩1分のビルが職場だった。 ヨーコさんが駆け下りた階段とは反対… Read more »

ニュージーランドでギリシャ名物のディップを習う。 ハミルトンにあるワイカト大学で日本語を教えるフミコさんが、同僚を紹介してくれた。 「フモス(ヒヨコ豆のディップ)」の名人なのだとか。豆好きとしてはたまらない。 料理上手の… Read more »

ベビー水泳教室を卒業。 いや中退か落第か。五輪メダリストを輩出する名門クラブで3歳未満が対象だった。 生後6カ月になった昨年1月、通い始めた。丁稚ケイをダシにして私が行きたかった。 ほとんど泳げなかったが妊婦時代、ジョギ… Read more »

夏みかんマーマレードづくりの鬼・トシさんに弟子入り。 彼がパートナー・ナオミさんと実家の夏みかんでマーマレードを作って7年ほどになる。 勤務先のスイス・ジュネーブから一時帰国した2カ月前には心配していた。 「今年はあまり… Read more »