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Archive: Page 25

ケベック編 [5]

モントリオール・トルドー空港へ。 ここのところ「空港運」のない私、今回は大丈夫かな…。荷物代はスーツケースとチャイルドシートで18カナダドル(1500円)。出国は問題なし。 モントリオール〜バンクーバーは3681キロ、5… Read more »

ケベック編 [4]

カエデの森を抜ける。静かな大人の宿が現れた。 大人気のメープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ(山の砂糖小屋)」を出る。車で10分、「オベルジュ・デ・ガラン」へ。青空と森の静けさに包まれてホッ。 Auberge … Read more »

ケベック編 [3]

小学校の「メープル遠足」献立は…。 メープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ」の大食堂にお皿が運ばれてきた。どれどれ。地元産ハムとソーセージ、農家風卵焼き、そしてパンケーキ、マッシュポテトがどかーんと。 Sucr… Read more »

ケベック編 [2]

小学校の遠足に密着取材! おうまはみんな、ぱっぱか走る…んだな、本当に。大人気のメープル小屋「シュクルリー・ド・ラ・モンターニュ」にひづめの音とはしゃぎ声が輪唱になる。あ、小学生の団体だ。ちょうどいい、同行させてもらおう… Read more »

ケベック編 [1]

三重苦に負ケズ、寒さに負ケズ。 開いたー。カギを壊したスーツケースから明け方、やっとおむつが取り出せた。ここは森の中、買いにも行けない。真っ先に困るところだった。 ちょっと眠ろう。うつらうつら考える。メープルシロップの海… Read more »

ニューヨーク編 [5]

出発する朝、涙雨とユダヤ菓子と。 とうとうNYからモントリオールへ。居候させてもらったKさん、東京から一緒だったナオコさんとお別れするのがさみしくて、さみしくて。 朝食にKさんお気に入りのユダヤ菓子バブカをいただく。「ユ… Read more »

ニューヨーク編 [4]

マンハッタンから車で2時間半、森の中のフロストバレーYMCAへ。 敷地は6000エーカー(2400ヘクタール)、マンハッタン島と同じ広さ! ここもNYとは。湖畔のロッジで1泊。 Frost Valley YMCA &nb… Read more »

ニューヨーク編 [3]

スーパー・フェアウェイはおもちゃ箱。 天井までオーガニック品からどこでも売っているものまで入り混じり、宝探しみたい。大好きなケトルのポテトチップスもホールフーズより安い(142g、2.69ドル=230円)。 肉や魚売り場… Read more »

フルーツのふりかけ★

今回は箸休めじゃないですけど、ちょいと酸っぱいお話とまいりましょう。 どの家にも調味料入れや棚などがあると思うのですが、我が家の場合はガステーブルの真横にぐしゃっと置かれていまして、まぁ調味料広場という具合になっています… Read more »

ニューヨーク編 [2]

市場のトマト屋で会いましょう。 ユニオンスクエア・グリーンマーケットで午前8時半、NY在住17年のアキコさんと「初めまして」。 彼女が大好きなトマト屋さん前で待ち合わせ。ミニトマトはハーフパウンド(約220g)入り5ドル… Read more »