Tag Archives: 世界のおやつ旅
インドの保育園キッチンで給食修業〜6月編(中)
1歳11カ月の丁稚ケイが通う保育園、水曜日の献立は…。 10:30、パラク・パラタ、カード添え 12:30、ムング・ダル、大豆、ロティ、ご飯、サラダ 16:00、ラッシー 17:00、マスクメロン 10:30、おやつの時… Read more
インドの保育園キッチンで給食修業〜6月編(上)
突撃!保育園のキッチン。 先週金曜日、事務に申し出た。試食するだけでは物足りなくなった。料理しているところを見て、覚えたい。 「校長に訊いてみる。おそらく火曜日から大丈夫かな…」。 そう言われたが待ちきれない。 月曜日、… Read more
「サマーキャンプ」最終日@インド・グルガオン
プレスクール4日目。変化の兆し。 朝ご飯にも手をつけず、ひっくり返って泣き叫ぶ。ハーッ。 園に着いたら泣き止んだ。ケロッとして女の子からビスケットをもらって食べている。 お、慣れてきたかな。 また蚊に刺された。ほっぺが赤… Read more
トホホ…プレスクール3日目@インド・グルガオン
プレスクール2日目、あえなく欠席。 1歳11カ月の丁稚ケイが夜中、熱を出した。とはいえ40℃を超えても元気で、走り回っている。 ぐったりしていないから大丈夫だろうけれど…。朝になっても38℃だった。休ませることにした。 … Read more
いざ!プレスクール初日@インド・グルガオン
9:00、プレスクールに初登園。 一番乗りだった。「サマーキャンプ」期間中のせいか子どもの数は少ない。パラパラと親子が現れる。 インドにもイクメン。 出勤途中らしきパパも2人、見かけた。へーえ。 1歳11カ月の丁稚ケイは… Read more
突撃!保育園探し@インド・グルガオン<下>
見学4校目、チェーン系インターナショナルスクールの新設プレスクールへ。 受付がスポーツカーみたいだった。遊園地みたい。 できたばかりらしくピカピカだった。まだ子どもが少なそうだった。デイケア(保育)も「申し込めばあなたが… Read more
突撃!保育園探し@インド・グルガオン<上>
インドでホカツ、よーいどん。 引っ越して2週間たった。 1歳11カ月になった丁稚ケイをそろそろ保育園デビューさせたい。 東京ではいつ赴任になるか見えず、本の撮影や準備など「ここぞ」では一時保育でしのいだ。 そもそも近所の… Read more
気温45℃、外国人登録と「モグラたたき」
インド初めての手製おやつは…ずんだあん入り鯛焼き。 2年半前に送った荷物からワッフルメーカーを「発掘」した。鯛焼き用プレートもあった。小麦粉をミネラルウォーターで溶き、ずんだあんを挟む。 合いの手は、スーパーで買ったダノ… Read more
インドで下痢に効いたもの
1歳10カ月の丁稚ケイ、下痢悪化。 お腹が痛いのか座り込んで一晩中、泣き叫んだ。一晩で10回以上、おむつを替えただろうか。ノーテンキな愚母もさすがに心配になった。 蚊に刺されたのは右足だけで10カ所以上、赤くはれて痛々し… Read more