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Tag Archives: ハワイ

メグズ・ドライブインのパンケーキ★

ホノルルの下町ドライブイン「Meg’s」。 Hawaii Web TVのシノグさんに案内された。工場や倉庫が並ぶカリヒ地区にあるドライブイン「メグズ」だった。 年季の入ったコカ・コーラの看板、天井で健気に回る年代物のファ… Read more »

ハワイ編6・カイルア竜宮城から日の出ラン

カイルアの竜宮城へ。 「ハワイらしい青い海を満喫してほしい」。ハワイ在住1年半になるツカチャン夫婦に誘われた。 ずうずうしく2日後、1泊させてもらうことにした。 共通の友人ノリコさんが言っていた通り「竜宮城」だった。日本… Read more »

ハワイ編5・フードワゴン女子!追っかけ隊

まずは「ヴィア・ジェラート」。 Hawaii Web TVのシノグさんに案内してもらった。かわいいトラックにひとめぼれだわ。パンチボウル通りを小走りになる。 ハワイ州立図書館前のトラックをのぞき込む。あ、開いている。アロ… Read more »

ハワイ編4・ローカルおやつ食べ歩き

人気のベーカリー「レナーズ」へ。 午前10時、ショーケースの前は人だかりだった。レナーズは1952年創業で横浜にも店がある。朝から行列だった。 でも名物のドーナッツ「マラサダ」はショーケースになかった。あれ? 注文すると… Read more »

ハワイ編3・今川焼ワッフル屋台前で「おらほのラジオ体操」

夢をのせて走るフードトラック。 道路やビーチ沿いでスナックやランチボックスを売る。 「地元の人がやっているフードトラックは、夢と希望を持って始めた商売って感じが好き」。 流行のパンケーキやおしゃれなレストランより、道沿い… Read more »

ハワイ編2・友人の友人の友人にグアムのおやつ「ラティーザ」を習う

16:00、ワイキキ・ビーチへ。 ビルが林立するワイキキだけが異次元だな。 ワイキキ在住、シノグさんの友人の友人・ダファーにデザートを教わることになっていた。 お菓子作りが大好きで、得意の「ラティーザ」を披露してくれると… Read more »

ハワイ編1・ローカル100%のファーマーズ・マーケットへ

JAL786便でホノルルへ。 19:50成田発、のはずが1時間ほど遅れた。 6時間半ほどのフライト、3席を使わせてもらえたおかげで、近来まれにみる楽勝フライトだった。丁稚ケイ、55回目のフライトは離陸して1時間後に座席2… Read more »